Próximo Taller Madrid: 28 de septiembre
Próximos Talleres Barcelona: 5 y 6 de octubre
LA BUENA DIGESTIÓN

 

Se dice que somos lo que comemos, pero, en realidad, somos mucho más que eso: somos el resultado de nuestra digestión, de lo que asimilamos a nivel físico, mental y emocional.

 

Una – buena digestión – nos proporciona la energía y la claridad mental que necesarios para afrontar nuestro día con energía, entusiasmo y foco. Cuando tenemos alimentos sin digerir durante horas, comenzamos a acumular toxinas que se adhieren a nuestros órganos. El sistema inmunológico trabaja en exceso y como consecuencia, inevitablemente vamos a rastras.

 

Que contradicción, verdad? No es la comida nuestra fuente de energía, y sustento?

¡ BIENVENIDOS !

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Hola! Soy Silvia, siempre me ha fascinado el ser humano, la capacidad de autorregulación y creación de la que somos capaces. La relación entre alimentación y emociones, entre emociones y enfermedad. Veo la salud como un equilibrio dinámico (sin absolutos) por el que vamos transitando a lo largo de nuestras vidas pasando por tramos de mayor y menor estabilidad. Siempre en movimiento!

 

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PRÓXIMOS TALLERES
MADRID 28 de septiembre

LA BUENA DIGESTIÓN

Se dice que somos lo que comemos, pero, en realidad, somos mucho más que eso: somos el resultado de nuestra digestión, de lo que asimilamos a nivel físico, mental y emocional.

Una – buena digestión – nos proporciona la energía y la claridad mental que necesarios para afrontar nuestro día con energía, entusiasmo y foco. Cuando tenemos alimentos sin digerir durante horas, comenzamos a acumular toxinas que se adhieren a nuestros órganos. El sistema inmunológico trabaja en exceso y como consecuencia, inevitablemente vamos a rastras.

Que contradicción, verdad? No es la comida nuestra fuente de energía, y sustento?

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MADRID 29 de septiembre

ORGANIZA TU COCINA EN 30 DIAS Y EMPIEZA A COMER SANO

Comer bien es uno de los propósitos para el nuevo curso, pero aunque las intenciones son buenas, la realidad es que las obligaciones nos ocupan el día entero e inevitablemente volvemos a repetir los mismos patrones ya conocidos. La organización es la clave del éxito, y para ello una cocina bien ordenada con una despensa provista de ingredientes básicos, hace que podamos tener la previsión necesaria a la hora de planificar nuestros menús semanales.

En este taller junto a María Ballesteros de earthbeat.es os vamos a mostrar desde cero y paso a paso, que comer fresco a diario no significa invertir mucho tiempo en la cocina. Iremos de ruta a hacer la compra, visitaremos tiendas a granel (pepitaygrano.com) y supermercados de barrio. Compartiremos todos nuestros trucos, ideas para tuppers saludables y nuestra experiencia con el Batch Cooking (cocina 2 horas un día para toda la semana). El curso finaliza con un taller de cocina de aprovechamiento, con el objetico de daros las herramientas necesarias para evitar el desperdicio de alimentos.

MÁS INFORMACIÓN
BARCELONA 5 y 6 de octubre

LA BUENA DIGESTIÓN

Se dice que somos lo que comemos, pero, en realidad, somos mucho más que eso: somos el resultado de nuestra digestión, de lo que asimilamos a nivel físico, mental y emocional.

Una – buena digestión – nos proporciona la energía y la claridad mental que necesarios para afrontar nuestro día con energía, entusiasmo y foco. Cuando tenemos alimentos sin digerir durante horas, comenzamos a acumular toxinas que se adhieren a nuestros órganos. El sistema inmunológico trabaja en exceso y como consecuencia, inevitablemente vamos a rastras.

Que contradicción, verdad? No es la comida nuestra fuente de energía, y sustento?

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