RECETAS VERANO

Pudding de Chía con horchata y Cerezas

pudding chía-horchata

Hace días os prometí un post con una receta de horchata y las propiedades de la chufa! Pues aquí van las dos cosas para despedir una de las semanas más calurosas del año. Estoy disfrutando mucho de los desayunos fresquitos como este. Son súper rápidos de preparar, bonitos, refrescantes y nutritivos. Nunca me cansaré de repetir que comer limpio no es complicado, es cuestión de hacer una compra bien planificada, orden en la cocina y un poco de creatividad!!!LEER MÁS

ICE DREAM: Helado de plátano

helado de plátano

Yo creo que si hubiera sabido esto desde pequeña me habría ahorrado muchos Haagen-Dazs en mi adolescencia, estoy segura!!! Las estanterías de los supermercados están llenas de procesados  que anulan nuestras capacidades para hacer en casa manjares tan sencillos como este delicioso helado. No estáis hartos de generar tanta basura, de que la cocina se llene de plásticos??? Esta receta es el ejemplo perfecto de que con muy poco se puede conseguir mucho… Un sueño hecho realidad con un sólo ingrediente!!!

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Acai-Chia Pudding

Acai Chia Pudding bowl

Este es uno de mis desayunos de diario en verano, estoy completamente enamorada de las semillas de Chía y el Acai en polvo!!! Es una de las recetas más sencillas del blog, si te estás iniciando en esto de la alimentación saludable este bowl es un buen comienzo! Las semillas de Chía son ricas en proteínas vegetales y omega 3, ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre y son un bálsamo para aquellas personas que tienen estómagos delicados. Por otro lado el Acai es un poderoso antioxidante con un sabor delicioso y rico en vitamina C. LEER MÁS

Batido de plátano y Acai

Batido de pátano y Acai

Mi nevera está saltando de alegría, la marca de Superfoods Biotona me ha enviado un lote de sus maravillosos superalimentos a casa y no puedo parar de batir, beber, batir! Este batido de plátano y Acai es tan delicioso que cuesta creer que sea sano, lo es!!! Esta lleno de antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra. Lo adoro! Es cremoso y su sabor es realmente adictivo, parece una chuchería.LEER MÁS